第5弾
2007年2月26日名古屋の味噌煮込みうどん
母親の田舎が伊勢・名古屋なので、今でも時々買ってくるので
よく食べてます。
一人前用の土鍋でグツグツ煮込まれたこの鍋は冬場に食べるうどん
としては最強かと。
唐辛子は一味をドバッとかけましょう。
とりあえず、ネギはドロッとなるまで煮込んでおくのが定番かと。
食いたくなったのでIHの土鍋をネットで発注しましたw
母親の田舎が伊勢・名古屋なので、今でも時々買ってくるので
よく食べてます。
一人前用の土鍋でグツグツ煮込まれたこの鍋は冬場に食べるうどん
としては最強かと。
唐辛子は一味をドバッとかけましょう。
とりあえず、ネギはドロッとなるまで煮込んでおくのが定番かと。
食いたくなったのでIHの土鍋をネットで発注しましたw
コメント